• Tanfolyam, csapatépítő
    • Következő workshop
    • Online alapozó tanfolyam
    • Privát tanfolyam
    • Online, élő egyéni kurzus
    • Gasztro-csapatépítők
    • Iskoláknak, osztályoknak, táboroknak
      • A fermentálás alapjai
      • India kultúrája és gasztronómiája foglalkozás
  • Tudástár
    • Mi a fermentálás?
    • A sikeres tejsavas erjesztés titka
    • Az ideális víz- és sóarány
    • Mi történik az üvegben?
    • Laktofermentálás 1×1
    • Miért egészséges?
    • Egy kis mikrobiológia
    • Gyömbérkovász
    • A házi kis ALIEN: a SCOBY – és az abból készült kombucha
    • SCOBY-hotel
    • Házi ecetkészítés
    • Tényleg jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős?
    • Könyvek, eszközök
  • Receptek, cikkek
    • Készítsünk kimchit!
    • Marokkói sós citrom (Lamoun makbouss)
    • Mennyei fermentált paradicsom
    • Hamis vegán túrótorta
    • Immunbombapizza
    • Házi probiotikus üdítő
    • Frissítő nyári kombucha-üdítők
    • A tökéletes tojásmentes fehérjehab titka
    • Koccintsunk aszúval bármikor!
    • Közép-Európa Etyeken pezseg
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Főoldal
  • Tanfolyam, csapatépítő
    • Következő workshop
    • Online alapozó tanfolyam
    • Privát tanfolyam
    • Online, élő egyéni kurzus
    • Gasztro-csapatépítők
    • Iskoláknak, osztályoknak, táboroknak
      • A fermentálás alapjai
      • India kultúrája és gasztronómiája foglalkozás
  • Tudástár
    • Mi a fermentálás?
    • A sikeres tejsavas erjesztés titka
    • Az ideális víz- és sóarány
    • Mi történik az üvegben?
    • Laktofermentálás 1×1
    • Miért egészséges?
    • Egy kis mikrobiológia
    • Gyömbérkovász
    • A házi kis ALIEN: a SCOBY – és az abból készült kombucha
    • SCOBY-hotel
    • Házi ecetkészítés
    • Tényleg jobb a kovászos kenyér, mint az élesztős?
    • Könyvek, eszközök
  • Receptek, cikkek
    • Készítsünk kimchit!
    • Marokkói sós citrom (Lamoun makbouss)
    • Mennyei fermentált paradicsom
    • Hamis vegán túrótorta
    • Immunbombapizza
    • Házi probiotikus üdítő
    • Frissítő nyári kombucha-üdítők
    • A tökéletes tojásmentes fehérjehab titka
    • Koccintsunk aszúval bármikor!
    • Közép-Európa Etyeken pezseg
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Főoldal

Menü

  • Tanfolyamok, céges rendezvények
  • Tudástár
  • Receptek
  • Rólam
  • Kapcsolat
  • Bor

    Koccintsunk aszúval bármikor!

    tovább

 

Szende Gabi
„Szuperízlelő”,
gasztronómiai szakíró,
fermentálásoktató

  • Instagram

Adatkezelési tájékoztató

Copyright – Minden jog fenntartva © Szende Gabriella, 2023–2025 – Minden írás és fotó ezen a weboldalon a szerző kizárólagos tulajdonát képzi és szerzői jogi törvények védik. Az írásokat és fotókat engedély nélkül nem lehet letölteni, másolni, reprodukálni, manipulálni, vagy bármilyen más módon megjelentetni. Bármilyen megjelenítés kizárólag a szerző írásos engedélyével lehetséges.
Ashe a sablont készítette: WP Royal.
A jobb felhasználói élmény érdekében az oldalon cookie-kat használunk. Oldalunk használatával Ön elfogadja a cookie-k használatát.OKAdatvédelmi irányelvek