Fermentálás – interaktív bemutató a Kisdiófa Közösségi Kertben

A Kisdiófa Közösségi Kert hívott meg május 6-án, szombaton a nyílt napjára, hogy meséljek a laktofermentálás alapjairól. 12:30 és 14:00 óra között a résztvevők megtudhatják, miért és mi mindenre jó laktofermentált zöldségeket, ételeket fogyasztani, közben pedig be is mutatom, hogy ez a csodálatos folyamat, ami a tejsavbaktériumok és a türelem közös gyümölcse, milyen kicsi erőfeszítést igényel a részünkről – ha betartjuk az alapvető szabályokat.

Részletek a Facebook-eseménynél.